カリカセラピの森（カリカパパイヤPS501）

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地球上に生存している微生物は、大きく分けて、カビ、酵母、細菌の3種類があり、細菌は増殖力は強いけれど環境変化に弱い、カビは環境変化に強く、酸性の食品にも生える。そして、酵母は細菌とカビの両方の特性で増殖する。素がある地球上で必ず起こる事はというと、それは「酸化」です。鉄が錆びたり、皮をむいたリンゴが変色するのも、酸化という反応が起こっているためです。このような反応は、私たちの体の中でも常に起こっています。いまこれを読んでいるあなたの中でも。
そして、体の中で発生するもっとも酸化力の強い酸素のことを「活性酸素」というのです。

酵母は細菌とカビの両方の特性で増殖する。カリカセラピはそれぞれの微生物の特性をいかして作られるのです。低価格を優先にしている健康食品は、短時間で発酵させ、大量生産したものです。長時間かけて発酵させたものとは、関与する微生物の種類や数が全く違い、短期発酵させた食品が２〜３種類の楽器による小編成のオーケストラと動脈硬化は、内部にヘドロがびっしりつまり、流れが悪くなった水道管にたとえるのです。

自分に合ったサプリメントを見つけるのは結構大変ですよね。安全性はもちろん、飲んでいる内に量を増やさなくてはならないような薬のようなものはＮＧです。私は偏食気味・たばこを少々・不規則な生活等々で疲れも溜まりやすく、朝もだるく・・・と色々な問題を実感していましたが、単にビタミン・ミネラル類を摂取していてもさほど効果もなく。（飲んでいるという実感だけ）そこで女性誌などでも絶賛だったカリカセラピを試すことにしました。

ところが、それだけでは満足できなかったのが花山会長と今尾社長です。カリカパパイアを発酵させた食品は確かに驚くべき効果を発揮することもあるのですが、同じ商品でありながら時には期待を裏切ってほとんど効果のでないこともあったのです。そんな不満を解消するため、『カリカセラピ　PS501』の開発に立ち上がった二人でしたが、商品として世に出るまでには、多くの時間を要しました。 　『カリカセラピ　PS501』は、まずカリカパパイヤを収穫してすぐにフィリピンの現地で一次発酵を行い、そのあと日本で約１年間かけて二次発酵、三次発酵させて寝かせ、最後に自然乾燥させて顆粒状に仕上ることができます。

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